BUSINESS

飲食の現場から、
新しい仕組みをつくる。

エントワの事業は、飲食事業とテクノロジー事業の2つです。現場を持つことと仕組みをつくることを、ひとつの流れとして結びます。

FOOD

店舗運営、料理、接客を通じて、日々変化する現場の課題と向き合います。

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TECHNOLOGY

現場で生まれたアイデアを、アプリケーションやシステムとして形にします。

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STRUCTURE
  1. 現場を見る
  2. 課題を見つける
  3. アイデアにする
  4. つくる
  5. 現場で使う
  6. 改善する